Món khoai tây chiên ròn, thơm ngậy mùi phô mai. Lâu lâu cũng phải "cải cách" món khoai tây chiên thông thường chứ nhỉ? Rất hấp dẫn khi thưởng thức ngay miếng đầu tiên đấy.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Củ

• Phô mai 2 Miếng

• Bơ 5 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Sả 10 Gr (Băm)

• Tỏi băm 5 Gr

• dầu chiên 3 Cái

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch khoai, để nguyên vỏ rồi bổ miếng cau.

2

Bắc nồi nước lên bếp, cho khoai tây vào luộc khoai hơi chín rồi vớt ra, để ráo. Trộn sả, tiêu, muối, tỏi và bơ với khoai.

3

Sau đó, làm nóng chảo, chờ dầu sôi cho khoai vào chiên. Lưu ý chiên khoai vàng đều 2 mặt. Gắp ra đĩa.

4

Sau đó cho phô mai vào nồi đun chảy. Cuối cùng là rưới phô mai lên đĩa khoai tây chiên và thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)